È lo storico panificio Fratelli Tossini di Recco, fondato nel 1899 a Camogli (Genova) e specializzato in prodotti della tradizione alimentare ligure, la prima azienda a ottenere la certificazione vegana per le sue "focacce vegane".
Questo nuovo servizio offre ai consumatori l'opportunità di scegliere prodotti in linea con le proprie scelte alimentari, e permette alle aziende di dimostrare che le materie prime, i processi produttivi e il prodotto finito hanno aderito agli standard di riferimento per la produzione alimentare vegana, ovvero non sono entrati in contatto con alcuna sostanza di origine animale.
Agroqualità, società del Gruppo RINA, presenta questo nuovo servizio a Cibus (Parma, 9-12 maggio 2016), una delle principali vetrine del panorama agroalimentare italiano. presso il Pad. 8 stand 1001.
