Gli agenti e i broker sono un anello critico nella circolazione e nel commercio dei prodotti alimentari e influenzano la loro sicurezza, oltre ad essere responsabili del mantenimento di un'efficace catena di tracciabilità. Proprio per questo è nato lo standard BRCGS Agents and Brokers che fornisce ai commercianti non manifatturieri nel settore alimentare, degli imballaggi e dei prodotti di consumo la possibilità di garantire la sicurezza, la qualità e la legalità dei prodotti.
La certificazione BRCGS Agents and Brokers è riconosciuta da molti rivenditori, aziende di servizi alimentari e produttori di tutto il mondo ed è spesso considerata un elemento chiave nel processo di valutazione dei fornitori.
Focus normativo
Introdotto nel 2014, BRC Global Standard per Agenti e Brokers dimostra all’azienda cliente che il produttore dispone di comprovati sistemi di sicurezza per garantire la fornitura di un prodotto sicuro, conforme alla normativa e di qualità.
La certificazione comprende le seguenti categorie di prodotti:
- Prodotti alimentari, comprese materie prime, alimenti trasformati e frutta e verdura
- Materiali di imballaggio: materie prime, secondarie e terziarie e materie prime per la produzione di materiali di imballaggio
- Alimenti per animali domestici
- Prodotti per il consumo.
I tipi di aziende coperti dallo standard sono:
- Broker: aziende che acquistano o "prendono possesso" di prodotti per rivenderli a produttori, altri broker, dettaglianti o aziende di servizi alimentari, ma non direttamente al consumatore
- Agenti o fornitori di servizi non produttori: Aziende che fanno da tramite tra un produttore o un broker e i loro clienti, ma non possiedono o prendono la proprietà delle merci
- Importatori/esportatori: aziende che facilitano il movimento di prodotti attraverso i confini nazionali, soddisfacendo i requisiti legali e doganali. Gli importatori e gli esportatori possono anche essere agenti e/o broker.
Iter di certificazione
- compilazione del questionario informativo
- invio dell’offerta tecnico/economica, che, una volta accettata, costituisce il contratto di erogazione del servizio
- audit presso l’azienda e relativa rapportazione
- caricamento del report sul portale BRC, che garantisce la massima visibilità del risultato ottenuto.
Vantaggi della certificazione
- È riconosciuta e richiesta da molti rivenditori, produttori e aziende di servizi alimentari in tutto il mondo
- Permette di dimostrare il proprio impegno nel mantenimento di una catena di custodia sicura
- Permette l’integrazione con altre norme internazionali, come la IFS Broker
- Fa parte del benchmarking Global Food Safety Initiative (GFSI)
- Assiste le aziende e i loro clienti nel soddisfare i requisiti legislativi per la sicurezza dei prodotti
- Risponde alle richieste di garanzia dei consumatori e dimostra le migliori pratiche del settore incoraggiando lo sviluppo di una cultura della sicurezza dei prodotti
- È un valido strumento per l’ottimizzazione e il miglioramento della gestione dei processi e delle risorse aziendali
Perché RINA?
RINA rilascia questa certificazione attraverso Agroqualità, società specializzata nei servizi per il mondo Food che, grazie alla pluriennale esperienza nel mercato agroalimentare può contare su uno staff tecnico altamente qualificato in grado di seguire completamente l’azienda in tutte le fasi del processo di certificazione.
Siamo punto di riferimento per le organizzazioni che vogliono essere più competitive sul mercato internazionale, dove gli standard BRC risultano essere tra le principali garanzie nel processo di selezione dei fornitori.
