Segurança alimentar de acordo com o BRC Food
A certificação alimentar BRC (Brand Reputation Compliance, Conformidade de reputação de marca) atesta a qualidade e segurança dos produtos alimentares por meio da aplicação de sistemas de gestão de qualidade/produto, controlo higiênico (HACCP) e boas práticas de fabricação (BPF).
Os objetivos são:
- melhorar os processos internos e aumentar os níveis de produtividade
- maior segurança de locais de trabalho e produtos
- transparência no relacionamento com o cliente
- alta competitividade nos mercados interno e externo
- sinergia com as principais normas sobre sistemas de gestão da qualidade e normas de segurança, inspeções conjuntas com redução significativa de tempo e custo.
Esse serviço, prestado pelo RINA a todos os grandes distribuidores organizados europeus, é oficialmente reconhecido pela Iniciativa Global de Segurança Alimentar (Global Food Safety Initiative, GFSI), uma das mais importantes associações alimentares internacionais.
- Compilação do questionário de informação
- apresentação da proposta técnica/econômica que, uma vez aceita, constitui um contrato de prestação de serviços
- auditoria na empresa e relatórios relacionados
- relatórios no Portal BRC, garantindo a máxima visibilidade do resultado obtido.
Graças aos muitos anos de experiência no mercado agroalimentar, o RINA possui uma equipe técnica altamente qualificada que oferece excelentes serviços de parceria em todo o mundo.
Ao longo dos anos, fomos nos tornando um parceiro confiável para organizações que desejam se tornar mais competitivas no mercado internacional, onde o BRC é um dos principais critérios de seleção de fornecedores.
O BRC Global Standards (Normas globais BRC) está em sua 8ª edição do Global Standard Food Safety (Normas globais de segurança alimentar) internacionalmente reconhecido.
Os requisitos da edição 8 representam a evolução das edições anteriores, além de uma ênfase contínua no compromisso da gestão, um programa de segurança alimentar baseado na análise de perigos e pontos críticos de controle (hazard analysis and critical control points, HACCP) e um sistema auxiliar de gestão de qualidade.
A internacionalidade dessas normas dá a oportunidade aos fornecedores em todo o mundo de mostrar aos seus clientes reais e potenciais que eles estão apoiando os mais altos padrões de segurança, qualidade e conformidade legal.
