Curs Auditor intern

15 oct. 2024

Curs Auditor intern International Featured Standard (IFS)

Această instruire constituie o introducere pentru toți cei implicați în dezvoltarea, implementarea şi gestionarea unui standard internațional in care accentul este pus pe siguranța alimentelor și calitatea proceselor și produselor.

Cine ar trebui să urmeze acest curs

- Personalul companiilor desemnat pentru efectuarea auditurilor interne IFS intr-un context organizational, cu complexitate si/sau amploare deosebita
- Sefii companiei responsabili pentru coordonarea, gestionarea si punerea in aplicare a IFS intr-un context organizational, cu complexitate si/sau amploare deosebita
- Consultanti pentru IFS
- Toti cei care doresc sa isi dezvolte formarea/activitatile in domeniul auditurilor in industria alimentara

Scopul

Standardul IFS Food este utilizat pentru auditarea producătorilor de produse alimente în ceea ce privește siguranța alimentelor și calitatea proceselor și produselor, unde prioritatea se axeaza pe mentinerea si imbunatatirea continuua a acestui standard.

Continut

- Istoricul Standardelor Internationale IFS cu foscus pe IFS Food (produsele alimentare)
- Tipuri de audit; Domeniul de aplicare al auditului; Clarificarea domeniului de aplicare a diferitelor standarde IFS
- Evaluarea cerintelor; Niveluri de clasificare a constatarilor; Cerinte ce pot genera neconformitati si deviatii; Gestionarea cerintelor KO; Posibilitati de notare
- Ciclul de certificare; Schema procesului de certificare; Scopurile de produs si scopurile tehnologice
- Cerintele de audit (discutii detaliate)
- Procesul de acreditare si de certificare IFS; Cerinte specifice pentru formatori (traineri) IFS
- Cerinte pentru auditorii IFS; Dreptul de proprietate si de utilizare a logo-ului IFS Food
- Legislatie in vigoare
- Studii de caz

Pe tot parcursul cursului, performanţa fiecărui cursant este evaluată în funcţie de sarcini, discuţii, prezentări, contribuţii personale, sarcini îndeplinite, gestionarea optimă a timpului şi punctualitate.

Pentru informatii suplimentare si inscrieri accesati: https://forms.office.com/e/pizJNjkg5L?origin=lprLink