TERRE CEVICO punta sulla sostenibilità dell’intera filiera con la certificazione EQUALITAS

21 giu 2021

Agroqualità, società del gruppo RINA, ha rilasciato a Terre Cevico la certificazione per una filiera del vino sostenibile

Il gruppo TERRE CEVICO, una delle maggiori cooperative vitivinicole italiane, ha ottenuto nello scorso mese di aprile il marchio “EQUALITAS - Vino sostenibile di organizzazione” a seguito della certificazione da parte di AGROQUALITA’, la società di RINA Services e del Sistema Camerale Italiano, specializzata nella certificazione nel settore agroalimentare.

EQUALITAS si basa su un sistema di gestione e si concretizza in buone pratiche e indicatori economici, ambientali e sociali integrati tra loro, ciascuno declinato in base alle più evolute esperienze disponibili. La norma prevede inoltre la redazione di un Bilancio di Sostenibilità nel quale si definiscono anche le politiche di miglioramento che sono alla base dell’approccio alla sostenibilità. A tutela del consumatore, la norma impone la certificazione di parte terza e si dota di un marchio collettivo che permette di comunicare fino al packaging.

La norma viene applicata all’intera filiera del vino e pertanto si inserisce nelle sue dinamiche produttive, prevedendo la sua adozione e certificazione da parte di tutti i tipi di attori, siano essi agricoltori, trasformatori, imbottigliatori o soggetti che raccolgano tutte queste identità in una, fino ai consorzi di tutela. E’ prevista infatti la certificazione di tre dimensioni produttive: l’impresa (standard di organizzazione), il prodotto finito (standard di prodotto) e il territorio (standard di territorio).