Webinar gratuito, ore 14.30 - 15.30
Sostenibilità e innovazione nel settore agroalimentare
11 feb 2021
Webinar per approfondire tecnologie dell'industria 4.0 utili per la realizzazione di un'agricoltura sostenibile
L’approccio ad un’agricoltura sostenibile offre una risposta concreta alla necessità di preservare le risorse naturali (acqua, terra e biodiversità). L’obiettivo, secondo la definizione dell'Agricultural Sustainability Institute dell’University of California a Davis, è quello di soddisfare il fabbisogno attuale di alimenti e tessuti senza compromettere la capacità da parte delle generazioni future di soddisfare a loro volta il proprio fabbisogno.
Un ruolo fondamentale nella strada verso la sostenibilità è svolto dall’innovazione tecnologica. La nuova frontiera si chiama agricoltura smart o agricoltura 4.0 e consiste nell'applicare al settore le innovazioni dell’industria 4.0, come digitalizzazione, connessione in rete, Internet of Things e geolocalizzazione.
Organizziamo un webinar gratuito per illustrare le recenti innovazioni, definizioni e principi di agricoltura sostenibile, e l’applicabilità dei criteri di sostenibilità lungo tutta la filiera agroalimentare.
Partecipa al webinar giovedì 11 febbraio e scopri come coniugare innovazione e sostenibilità.