Acquacoltura e pesca

Sostenibilità ittica e valorizzazione del prodotto

La pesca eccessiva e l’allevamento industriale intensivo in acqua dolce o salata di pesci, molluschi o crostacei sono attività che costituiscono sempre più una minaccia per la sostenibilità dei nostri bacini d’acqua e di tutte le specie che li popolano. Le certificazioni sono una dimostrazione dell’impegno alla sostenibilità di tali attività.

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