Carta del Mulino

O RINA certifica todas as organizações da cadeia Barilla de acordo com a “Carta del Mulino”, juntamente com o sistema ISCC PLUS: fazendas, centros de armazenamento, moinhos, comerciantes, fábricas da Barilla. 

Detalhes do serviço 

A Carta del Mulino é um guia de propriedade da Barilla G. e R. Fratelli S.p.A., elaborada em colaboração com o WWF Italia, a Universidade de Bolonha e o Open Fields. 

É um documento em constante evolução, revisado anualmente, com o objetivo de aumentar a biodiversidade e gerar valor para as comunidades. 

A "Carta del Mulino" incorpora melhorias e novos conhecimentos para a produção de trigo mole sustentável e é composta por duas partes principais: 

• A conformidade com a certificação ISCC PLUS (International Sustainability and Carbon Certification, Certificação Internacional de Sustentabilidade e de Carbono) 
• A conformidade com as regras da Barilla para o cultivo, conservação e processamento do trigo mole sustentável 

Procedimento de certificação 

As principais fases do processo de certificação são as seguintes: 

• O solicitante envia o pedido de certificação ao RINA 
• O RINA analisa a solicitação e define a proposta 
• Em caso de aceite da proposta, o RINA inicia o contrato e planeja a atividade de auditoria. 
• O RINA realiza as auditorias no local ou locais da organização 
• O RINA emite o certificado de conformidade de acordo com a “Carta del Mulino” 

Por que o RINA? 

O RINA tem uma vasta experiência no campo da sustentabilidade e é acreditado/reconhecido por órgãos de acreditação/proprietários de esquemas para os mais importantes esquemas de certificação em setores alimentícios e de sustentabilidade. 

O Sistema ISCC GmbH reconhece o RINA pela emissão da certificação ISCC PLUS.