La Certificazione del Sistema di Qualità Nazionale per il Benessere Animale (SQNBA) si rivolge agli operatori di allevamenti sia di bovini da latte e da carne sia a quelli di suini allevati all’aperto, garantendo così una copertura completa dell’intera filiera produttiva fino al consumatore finale.
L’8 Novembre 2024 è stato pubblicato nella Gazzetta Ufficiale il decreto interministeriale n. 563467 del 24 ottobre 2024 relativo al Sistema di Qualità Nazionale per il Benessere Animale, approvando i seguenti disciplinari, utili per la certificazione in questo ambito:
- Disciplinare per i requisiti di certificazione dei suini da ingrasso (oltre 50 kg) in allevamenti all’aperto
- Disciplinare per i requisiti di certificazione dei bovini da latte allevati in stalla
- Disciplinare per il benessere animale dei bovini da carne di allevamento stallino
- Disciplinare per il benessere animale dei bovini in allevamento familiare
- Disciplinare per il benessere animale dei bovini allevati con ricorso o integralmente al pascolo
La certificazione può essere richiesta da operatori della produzione primaria e da operatori del settore alimentare, sia individualmente che in forma di gruppo.
Il webinar ha l'obiettivo di illustrare i requisiti contenuti nei 5 disciplinari rivolti agli operatori del settore primario e i requisiti per gli operatori del settore alimentare.
Il webinar è rivolto a consulenti, aziende della produzione primaria e operatori del settore alimentare che vogliono intraprendere l’iter di certificazione.
- Il concetto di benessere animale
- Campo di applicazione SQNBA
- Iter di certificazione SQNBA
- I disciplinari SQNBA: requisiti per la produzione primaria
- I requisiti per l’industria alimentare
- Modalità di etichettatura
- Lorenzo D’Archi, RINA AGRIFOOD Head of Italy Food Mandatory Certification Operations
- Michela Eugenia Ferri, RINA Food Product Developer
