A ISO 22000 certifica a segurança alimentar e a capacidade de lidar com os riscos relacionados a ela para organizações de todos os tamanhos e que trabalham na indústria de processamento de alimentos.
Os principais aspectos do serviço são:
- definir objetivos claros e concretos do modelo de gestão
- verificação objetiva da eficácia do seu sistema de gestão de segurança alimentar
- maior rastreabilidade dos produtos em toda a cadeia de abastecimento
- garantir as expectativas dos consumidores e parceiros de negócios em termos de qualidade e segurança
- demonstração de conformidade com os requisitos legais
- gestão de risco eficaz
- facilitar o acesso ao financiamento e propostas de licitações bem-sucedidas
A norma ISO 22000 é baseada no método HACCP e é integrada aos principais sistemas e normas de produtos: ISO 9001 e ISO 14001, FSSC 22000, BRC e IFS, SA 8000 e ISO 45001, Codex Alimentarius.
- Compilação do questionário de informação
- apresentação da proposta técnica/econômica que, uma vez aceita, constitui um contrato de prestação de serviços
- auditoria na empresa e relatórios relacionados
- caso os resultados das fases anteriores sejam bem-sucedidos, a certificação é avaliada por uma comissão técnica
- caso a conclusão das fases anteriores seja bem-sucedida, o certificado é entregue à empresa
- auditoria anual para manter o certificado.
A nova ISO 22000 inclui melhorias nas definições e consiste nas últimas tendências em requisitos de segurança alimentar, a fim de responder aos crescentes desafios globais enfrentados pela indústria de alimentos.
A versão de 2018 ajudará a garantir um maior nível de confiança nos sistemas de segurança alimentar e sua sustentabilidade.
As empresas com ISO 22000:2005 têm um período de 3 anos para fazer a transição do certificado para a versão de 2018 até junho de 2021. O objetivo é harmonizar os requisitos em nível global.
