Certyfikacja zrównoważonych produktów rybołówstwa i akwakultury
Certyfikacja Friend of the Sea gwarantuje jakość produktów rybnych oraz ułatwia działalność akwakultury w kierunku zrównoważonego rybołówstwa i hodowli. Jej cel to:
produkty rybne, łącząc je z przesłaniem dotyczącym zrównoważonego rozwoju
zapewnić zrównoważenie połowów dla dużych detalistów i kupujących
dokumentować pochodzenie złowionych lub hodowanych ryb zgodnie z wymogami środowiskowymi, zasobami rybnymi i listami gatunków zagrożonych lub chronionych
wykazać zaangażowanie operatorów w ochronę środowiska i zgodność z przepisami.
Koncentracja na przepisach
Certyfikacja opiera się na Wspólnej Polityce Rybackiej Unii Europejskiej, która obejmuje zestaw narzędzi służących ochronie naturalnej odnowy zasobów rybnych i ekosystemu morskiego oraz zrównoważonego zarządzania działalnością połowową przez operatorów ze wszystkich państw członkowskich.
Jest to proces, który obejmuje wszystkich ogniwa tej branży: od firm rybackich po obiekty akwakultury, od zakładów produkcyjnych po sieci gastronomiczne.
Szczegóły usługi
Dotyczy ona:
rybołówstwa i akwakultury
mąki, olejów rybnych i pasz
firm produkcyjnych, dystrybucyjnych i cateringowych
Niektóre z głównych wymagań dla przemysłu rybnego:
ochrona nadmiernie eksploatowanych gatunków
pojemniki na odpady
zmniejszenie wpływu na morza i koryta rzek
zgodność z przepisami (TAC, nie IUU)
polityka redukcji emisji
Niektóre z głównych wymagań dla branży akwakultury:
ochrona otaczającego środowiska
powstrzymywanie przypadkowej ucieczki ryb i połowów
poszanowanie parametrów jakości wody
działanie przeciwporostowe, wykluczenie GMO i hormonów wzrostu
stopniowa redukcja emisji dwutlenku węgla
Zespół oceniający:
audytorzy i eksperci w dziedzinie ryb (biolodzy, rybacy, eksperci w zakresie metod i przepisów połowowych)
Dlaczego RINA?
RINA przeprowadziła ponad sześćdziesiąt audytów na całym świecie przy użyciu schematu FoS, dla różnych rodzajów i gatunków ryb, takich jak:
rybołówstwo: łosoś pacyficzny na Alasce i na Kamczatce, błękitna ryba w Chorwacji i Maroku, małże w Turcji, mięczaki i skorupiaki w Skandynawii;
akwakultura: labraks, dorada i baldaszk we Włoszech, Turcji, Grecji, na Cyprze i we Francji, jesiotry i pstrągi we Włoszech, małże w Norwegii;
łańcuch produkcyjny: produkcja oleju rybnego w Stanach Zjednoczonych i Skandynawii, przetwórstwo ryb błękitnych, tuńczyka i łososia w Maroku, Włoszech, Chorwacji i Polsce.
Wymogi FoS są zgodne z Wytycznymi FAO dotyczącymi oznakowania ekologicznego produktów rybołówstwa. Friend of the Sea certyfikuje wyłącznie produkty, które nie pochodzą z nadmiernie eksploatowanych zapasów.
Certyfikacja FoS opiera się na szeregu bardzo szczegółowych weryfikacji, które oceniają metody działania organizacji i zgodność z przepisami. Dlatego wymagane dokumenty są zasadniczo dokumentami wymaganymi przez prawo.