Serie di webinar gratuiti, ore 16.00 - 17.30
I vini DO e IG, per poter essere certificati, sono sottoposti ad attività di controllo e verifica da parte di Organismi di Controllo (O.d.C.) designati dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (Mipaaf). L'attività viene svolta su tutti i soggetti della filiera di produzione della singola DO o IG secondo i criteri definiti e con le modalità stabilite nei rispettivi piani di controllo e nei tariffari approvati.
Con il decreto n. 102728 del 3 marzo 2022 il Mipaaf ha provveduto a modificare gli allegati del DM 2 agosto 2018, n. 7552 (c.d. DM controlli vini DO e IG). I nuovi Piani di Controllo contengono le modalità con cui RINA, attraverso Agroqualità, esegue i controlli ispettivi e analitici per i vini a DO o a IG per cui è autorizzata.
Le principali modifiche riguardano il campione da estrarre ai fini dei controlli ispettivi annuali, i criteri in base ai quali l’O.d.C. individua gli operatori da campionare, i controlli sui vinificatori e sugli imbottigliatori e le verifiche senza preavviso. Un Piano di Controlli non statico ma dinamico ed attento a recepire i mutamenti in atto.
Organizziamo tre sessioni di webinar gratuite per approfondire le recenti modifiche e i principi del nuovo piano dei controlli introdotto nel 2022 per garantire ancora di più il rispetto dei disciplinari dei vini doc e la tracciabilità del prodotto.
Iscriviti ad una delle seguenti sessioni!
14 giugno, dalle ore 16:00 alle 17:30 per Regione Abruzzo, Molise, Lazio
15 giugno, dalle ore 16:00 alle 17:30 per Regione Puglia, Basilicata, Piemonte
16 giugno, dalle ore 16:00 alle 17:30 per Regione Campania, Calabria, Sardegna
Dare un nuovo impulso e informativa alle aziende, associazioni e consulenti nel settore vitivinicolo declinando il nuovo Piano dei Controlli.
Il webinar è rivolto a tutti coloro che operano nella filiera vitivinicola, nonché rappresentanti di aziende, associazioni e consulenti.
- Introduzione sul DM 02\08\2018
- Il nuovo Piano dei Controlli 2022
- Chiara Radocchia – Pescara Food Mandatory, RINA
- Antonietta Nocerino – Pescara Food Mandatory, RINA
- Paride Gonzales – Taranto Food Mandatory, RINA
- Angela Fanizzi – Taranto Food Mandatory, RINA
- Vincenza Di Santi – Avellino Food Mandatory, RINA
- Pasquale Coi – Sassari Food Mandatory, RINA