10 dic 2020

Webinar per scoprire le novità della versione 7 dello standard di certificazione IFS Food

Dal 1° marzo 2021 sarà possibile svolgere audit secondo il nuovo standard IFS Food version 7, che sarà obbligatorio dal 1° luglio 2021. Lo standard IFS Food è uno standard riconosciuto GFSI (Global Food Safety Initiative) che si basa sugli aspetti generali di un sistema di gestione della qualità e della sicurezza dei prodotti agroalimentari con particolare enfasi sulla verifica dei prodotti e dei processi per garantire ai consumatori finali un prodotto sicuro e conforme agli standard legislativi e alle specifiche dei clienti.

Lo Standard IFS Food è applicabile ai produttori di prodotti agroalimentari ed esclusivamente alle aziende di trasformazione alimentare e/o aziende che confezionano prodotti agroalimentari sfusi. Cosa cambia con il nuovo standard? RINA, che vanta un'esperienza pluriennale negli standard IFS a livello globale, organizza un webinar per rispondere a questa ed altre domande. Partecipa al webinar gratuito giovedì 10 dicembre per saperne di più.

Durante il webinar verranno analizzate le novità e modifiche del nuovo standard, quali:

• Maggiore attenzione alla valutazione in sito, meno alla documentazione
• Nuova formulazione: l'assessment diventa una valutazione, per evidenziare l'approccio di prodotto e di processo dell'IFS in linea con la norma ISO/IEC 17065
• Riduzione del 15% del numero di requisiti
• Struttura migliorata, adattata alle esigenze degli stakeholder di IFS
• Checklist allineata ai più recenti requisiti di benchmarking GFSI versione 2020.1, FSMA e regolamenti UE
• Sistema di punteggio migliorato e meglio definito
• Il rapporto di Assessment è strutturato in modo più chiaro e di facile utilizzo
• La cultura della sicurezza alimentare è stata inserita nella checklist di Assessment
• Ogni tre Assessment di certificazione, uno è non annunciato
• GLN obbligatorio per le aziende del SEE e del Regno Unito