La nuova ISO 22000:2018: corso di formazione - RINA Italy
Genova (Italia)
RINA, via Corsica 12
La nuova ISO 22000:2018: corso di formazione
09 mag 2019
Comprendere le modalità di applicazione e integrazione con altri schemi di gestione
Durata
Outcome
Organizzatore
Prezzo
8 ore
Attestato di frequenza
Agroqualità
300 € IVA esclusa
Contesto
Il corso è un aggiornamento sui cambiamenti introdotti dalla nuova edizione dello standard ISO 22000, pubblicato il 19 giugno 2018, evidenziando anche gli aspetti comuni alle norme ISO che hanno adottato la High Level Stucture.
Obiettivi e contenuti
la nuova ISO 22000:2018: l’adozione dell’HLS, introduzione, campo di applicazione, termini e definizioni
contesto dell’organizzazione: fattori interni ed esterni, parti interessate e scopo
leadership e impegno della direzione
rischi e opportunità: la ISO 31000 come linea guida
supporto: risorse umane, infrastruttura, ambiente per l’esecuzione dei processi, qualifica dei fornitori, competenza, consapevolezza, comunicazione e informazioni documentate
attività operative: pianificazione e controllo operativi, PRP, rintracciabilità, gestione emergenza e incidenti, piano di controllo dei pericoli, gestione prodotti non sicuri, ritiro/richiamo
valutazione delle prestazioni
miglioramento.
Destinatari
Personale di aziende agroalimentari che si occupano di certificazione e sicurezza alimentare
tecnici e consulenti operanti nel settore agroalimentare.